Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Kampot Peppar Röd 50 gr
  • Kampot Peppar Röd 50 gr

Kampot Peppar Röd 50 gr

Kampot peppar kommer från sydvästra Kambodja, i skuggan av Phnom Voir bergskedjan i Kampot-provinsen. Kombinationen av den mineralrika jorden och det unika klimatet skapas en av värdens bästa peppar.

Röd pepparRöd Kampot Peppar skördas när bären är helt mogen på vinstocken, det ger den en kraftfull och fruktig arom. Dess smak kombinerar den kryddiga, mogna smaken av svartpeppar med en sötma. Röd Kampot Peppar används från kött, fisk, fågel och till desserter.

Red Kampot peppar erhålls genom att plocka de röda bären när de är fulla mogna strax innan de börjar lossna från växten. Strax efter att de röda bären plockas, blötläggs de i kokande vatten och kastas omedelbart i isvatten.

Kan med fördel rostas lätt i torr stekpanna innan den mals.

59,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Finns i lager

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

POPPAMIES SLOW FOOD RUB 200gr

(0)
Poppamies Slow Food Rub är en kryddblandning med fantastisk smak som passar särskilt till långkokta rätter. Prova den i gryträtter, pulled pork eller långsamt rökt kött. Poppamies RUB-kryddor passar till torrmarinering, det vill säga att gnidas in i köttet, och till allmän kryddning hemma och vid grillen.
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Annatto frön 50gr

(0)
Annatto även känd som achiote, kommer dessa skarpa röda frön från annattoträdet. Annatto  används för att ge en ljusguldfärg till oljor, risrätter och kött, som ger en smakfull smak och färg.
Pris 29,00 kr
Mer
Finns i lager först

POPPAMIES TEXAS BEEF RUB 200gr

(0)
Texas Beef Rub är en RUB-krydda i äkta Texasanda med smak av senap och peppar, särskilt utvecklad för nötkött, men passar även fläsk och andra råvaror. Poppamies RUB-kryddor passar perfekt till torrmarinering, det vill säga att gnidas in i köttet, och till allmän kryddning hemma och vid grillen. Kryddblandningen passar bra även till rökt kött.
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Fajita Magic 142gr

(0)
En kryddblandning bestående av 15 noga utvalda kryddor som ger en mustig smak från Amerikanska södern. Används som smaksättare på biff och kyckling, i köttfärs och i Guacamole. Prova också till Burritos, Enchiladas och Tacos
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Pork & Veal Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor och örter som passar till ljust kött som fläsk, kalv och även lamm. Används främst som smaksättare vid grillning, stekning och i marinader.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Rökt Paprika (Sweet) 50gr

(0)
Rökt Paprika pulver tillverkas genom att torka och sedan mala Paprikafrukter (Pimientos) till ett fint pulver. Den unika smaken av rökt paprika fås genom att torka paprikan i en ekträ ugn. Den milda varianten utvinns från en typ av Pimiento som är mild och söt. Rökt paprika använder jag själv flitigt i Cajun mat.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Adobokrydda med mycke Ancho 142gr

(0)
Adobokryddan bör kanske helt enkelt kallas en Anchokrydda på steroider.  En klar favorit som jag brukar blanda med lite örter å ha på biffen, eller bara som den är.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Rökt havssalt (Fint) 80gr

(0)
Rökt havssalt ger en mjuk rökig smak till din matlagning. Saltet är smaksatt med ett hundratal olika rökaromer, från ek till pecan. Perfekt att gnida in i steken eller sprinkla i grytan och passar även i Bloody Marys
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Salmon Magic 198gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda smaker som passar till lax. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller inkokning av lax. Prova också som krydda på en tonfisksallad.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager