Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits.
Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott.
Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili.
Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då rostas och skinnas den innan användning. Så man kan säga att fast det är samma frukt, så har den helt olika egenskaper beroende på om den är färsk eller torkad.
Din uppskattning av recensionen kan inte skickas
Anmäl kommentar
Rapporten har skickats
Din rapport kunde inte skickas
Skriv din recension
Recension skickad
Din recension kunde inte skickas
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits.
Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott.
Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili.
Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då rostas och skinnas den innan användning. Så man kan säga att fast det är samma frukt, så har den helt olika egenskaper beroende på om den är färsk eller torkad.
check_circle
check_circle
