Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

  • På rea!
Cochinita Pibil paste
  • Cochinita Pibil paste
  • Cochinita Pibil paste

Cochinita Pibil Marinad 320g

OBS Kort datum- 01-2015

Cochinita Pibil e en vacker skapelse och betyder den lilla grisen. Görs traditionellt i en grop i marken, men funkar utmärkt i ugnen eller anuu bättre i en Kamadogrill.

Marinera köttet (helst grisbog) övernatt och wrappa sedan med bananblad och sedan ner i en lergryta eller liknande på låg temp tills det faller isär.

Avsnittet om Cochinita Pibil  I Tacons historia på Netflix e så jäkla coolt.

Serveras traditionellt med en habanerosalsa och limepicklad rödlök i en majstortilla.

20,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet

Beskrivning

Ingredienser: Apelsinjuice, vatten, Achiotepaste (beredning av Orleans-frön, innehåller surgörande citronsyra), lök, vinäger, modifierad majsstärkelse (E1422), kryddor, salt, vitlök, socker, konserveringsmedel E202.

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Guajillo chili 1kg

(0)
Guajillo är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. En mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt. Förvänta ingen hetta, bara smak.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager

Cuitlacoche / huitlacoche cornfungus , (Majstryffel) 215gr

(0)
Cuitlacoche, även känd som huitlacoche eller majstryffel, är en delikatess som har en fascinerande historia och en unik smakprofil. Prisad sedan aztekernas dagar, presenterar denna mexikanska kulinariska skatt sig som en bläckgrå-svart, lökformig tillväxt på majs. Utanför Mexiko behandlas majssmuts som en sjukdom på växten, men för oss är det en skatt....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle Morita 40gr

(0)
Chipotle Morita är gjord av Jalapeno som är rökta och sedan torkade. Ordet Chipotle  betyder rökt chili och kommer från Nahuatl-språkets chilpoctli, chil (="chile pepper") + poctli (="rök"). Moritan  har en lite söt Mesquitesmak med toner av tobak och plommon. Kan användas i allt där du vill ha lite rökiga toner. 
Pris 29,00 kr
Mer
Finns i lager

Epazote 20gr

(0)
Grym liten ört som oftast används i bönrätter och soppor. En ball grej är att det minskar antalet brakare man lägger av efter att man ätit bönor. Det ska visst vara allmänt känt i Mexico, så det litar vi på. Kallas Pigweed på Engelska tror jag.
Pris 29,00 kr
Mer
Finns i lager först

Mole Verde Doña Maria 230 g

(0)
Mole verde är en blandning av kryddor och traditionella ingredienser,inklusive malda pumpafrön och en signaturblandning av kryddor. Mole Verde är den perfekta toppingen att hälla över kyckling eller nötkött. Bara red en bra buljong med Mole pasten.
Pris 79,00 kr
Mer
Slut i Lager