Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Tortillapress
  • Tortillapress

Tortillapress 18cm silver i gjutjärn för äkta Mexikanska glutenfria tortillias

 Tortillapressen är 185mm diameter för att göra tortillias på 150mm (Mexansk standard)

Med en riktig tortillia press gör dina egna färska, helt underbara tortillias.

Tillverkad av gjutjärn.

Kommer med instruktioner.


Glöm inte att köpa Masa mjöl till tortillapressen, det funkar inte med vanligt majs mjöl.

399,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet

Beskrivning

Instruktioner

Använd tortillapressen endast med deg från majsmjöl

Använd plastpåsen som medföljer, vilket gör att degen glider lättare i pressen. (Går att bytas ut mot vanlig fryspåse som klipps i sidorna.

Recept

Blanda 250 gr Majsmjöl med 333ml varmt vatten, blanda till en deg. Låt degen stå i 15 min, Blanda i mer vatten om degen känns för torr. Gör 10 -12 bollar (Golfbolls storlek) Lägg bollen i toertillapressen mellan de 2 plast sidorna, pressa till en ca 3 mm tjock kaka. Värm upp en torr het panna (Gärna gjutjärn) pannan skall vara riktigt het. Placera kakan i pannan och stek 15 sek på ena sida, vänd på kakan och stek ytterligare 30 sek. Förvara den nygräddade tortillan i en Tortillavärmare/handduk om den inte skall ätas direkt.

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Achiote paste 100gr

(0)
Achiote pasta, en tjock, djupröd krydda även känd som recado colorado, har sitt ursprung i Yucatán-regionen i Mexiko. Achiote funkar att marinera kyckling, fläsk, fisk eller skaldjur, till som ger en djupröd färg och varm, mild smak. Färdiggjord achiotpasta och behöver bara blandas med bitter apelsinjuice, limejuice eller vinäger före användning.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Mulato chili 1kg

(0)
Mulato chili liksom Anchon är Mulaton en typ av torkad Poblano med väldigt lite hetta. Toner av lakrits med hint av torkade körsbär och tobak.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager först

Chipotle Molidos (Puré) 220gr

(0)
Chipotle Molidos är underbart rökig med lite lätt hetta. Ingen chipotleburgare borde vara förutan denna goding. Den här har snabbt blivit en personlig favorit... stor varning för livslångt beroende om man e en Chipotlegubbe som jag e!
Pris 59,00 kr
Mer
Slut i Lager

Puya / Pulla chili 1kg

(0)
Puya / Pulla chili är en mexikansk chili som liknar guajillo, men är mindre och hetare. Puya används ofta  för sin fruktiga smak och har även ett litet bett i sig. En favorit i min Birria.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager först

Chipotle Morita 1kg

(0)
Chipotle Morita är gjord av Jalapeno som är rökta och sedan torkade. Ordet Chipotle  betyder rökt chili och kommer från Nahuatl-språkets chilpoctli, chil (="chile pepper") + poctli (="rök"). Moritan  har en lite söt Mesquitesmak med toner av tobak och plommon. Kan användas i allt där du vill ha lite rökiga toner. 
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager