Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Alla bästsäljare
  • Banner

  • Slut i Lager
Tortillapress
  • Tortillapress

Tortillapress 18cm silver i gjutjärn för äkta Mexikanska glutenfria tortillias

 Tortillapressen är 185mm diameter för att göra tortillias på 150mm (Mexansk standard)

Med en riktig tortillia press gör dina egna färska, helt underbara tortillias.

Tillverkad av gjutjärn.

Kommer med instruktioner.


Glöm inte att köpa Masa mjöl till tortillapressen, det funkar inte med vanligt majs mjöl.

399,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Slut i Lager

Beskrivning

Instruktioner

Använd tortillapressen endast med deg från majsmjöl

Använd plastpåsen som medföljer, vilket gör att degen glider lättare i pressen. (Går att bytas ut mot vanlig fryspåse som klipps i sidorna.

Recept

Blanda 250 gr Majsmjöl med 333ml varmt vatten, blanda till en deg. Låt degen stå i 15 min, Blanda i mer vatten om degen känns för torr. Gör 10 -12 bollar (Golfbolls storlek) Lägg bollen i toertillapressen mellan de 2 plast sidorna, pressa till en ca 3 mm tjock kaka. Värm upp en torr het panna (Gärna gjutjärn) pannan skall vara riktigt het. Placera kakan i pannan och stek 15 sek på ena sida, vänd på kakan och stek ytterligare 30 sek. Förvara den nygräddade tortillan i en Tortillavärmare/handduk om den inte skall ätas direkt.

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Poblano Chili 780gr

(0)
Poblanos som är rostade och skinnade och färdiga att användas. En favorit att göra med Poblano är Chile rellenos eller rajas. Brukar även göra Poblanosoppa och Poblanosås på dom. Googla gärna på Chile Rellenos och bli inspirerade av bilderna, det vattnas i munnen.
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Cochinita Pibil Marinad 320g

(0)
Cochinita Pibil e en vacker skapelse och betyder den lilla grisen. Görs traditionellt i en grop i marken, men funkar utmärkt i ugnen eller anuu bättre i en Kamadogrill. Marinera köttet (helst grisbog) övernatt och wrappa sedan med bananblad och sedan ner i en lergryta eller liknande på låg temp tills det faller isär. Bananblad kan du hitta här >>...
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager först

ARBOL chilipulver 40gr

(0)
En chili som biter ifrån lite med en liten hetta på tungan. Lite träig smak med toner av gräs och en lätt rkig ton. Används mycket i soppor å grytor och där man behöver lite sting. En favorit när jag gör heta vitlöksräkor.
Pris 29,00 kr
Mer
Slut i Lager

Tomatillos Carey 800gr

(0)
Inlagda Tomatillos. Kallas även för gröna tomater, men det är det fan inte! Det är underbara Tomatillos!
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

TAMARINDO / TAMARIND SAFT 700ml

(0)
Från Merida Yucatan är det otroligt smakrikt och färskt. Varför inte prova Tamarind Margarita! För en snabb snack med vänner, lägg en cream cheese bar på en tallrik och häll lite tamarindkoncentrat och bred på kex som en söt och sur dipp! En flaska på 700 ml koncentrat ger cirka 4200 ml av din favoritsmak. Blanda bara 1 del koncentrat med 6 delar vatten...
Pris 69,00 kr
Mer
Slut i Lager

Färska Jalapenos 1hg

(0)
Färska Jalapenos. Vill ni göra poppers så skriv Poppers i meddelandefältet, så plockar vi ut dom största.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Achiote paste Big pack 500gr

(0)
Achiote pasta, en tjock, djupröd krydda även känd som recado colorado, har sitt ursprung i Yucatán-regionen i Mexiko. Achiote funkar att marinera kyckling, fläsk, fisk eller skaldjur, till som ger en djupröd färg och varm, mild smak. Färdiggjord achiotpasta och behöver bara blandas med bitter apelsinjuice, limejuice eller vinäger före användning.
Pris 139,00 kr
Mer
Finns i lager

Tamarind Pasta 200gr

(0)
Tamarind är en citrusfrukt med ett mörkbrunt fruktkött. Smaken på tamarind är skarp och syrlig. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter. Även vanlig i BBQ såser och mycket annat gött.
Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager