Ancho chili 100gr

(0)

Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...

59,00 kr

Tomatillos Färska 1hg

(0)

Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.

28,00 kr

Guajillo chili 100gr

(0)

Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...

59,00 kr

Färska Jalapenos 1hg

(0)

Färska Jalapenos. Vill ni göra poppers så skriv Poppers i meddelandefältet, så plockar vi ut dom största.

28,00 kr

Mexikansk Oregano 20gr

(0)

Mexikansk Oregano

29,00 kr

Alla bästsäljare

Chipotle Meco 35gr

Rökt Jalapeno med rökig söt smak med toner av tobak och choklad.

Adderar rökig mumma och lätt hetta till dina mästerverk.

29,00 kr

Inkl. moms

Kvantitet

Finns i lager

Produktdetaljer

Produktdetaljer

Kommentarer (0)

Betyg

Det finns inga kundrecensioner just nu.

16 andra produkter i samma kategori:

Chocolate Ibarra, Mexikansk choklad 1 bit 65gr

(0)

Mexikansk choklad som man främst använder till att göra drickchoklad, men förekommer även i en del maträtter. Lite som Mexikanarnas Oboy.

25,00 kr

Röda Jalapenos med morot 220gr

(0)

Slicade röda Jalapenos med morötter.

25,00 kr

Mulato chili 40gr

(0)

Mulato chili liksom Anchon är Mulaton en typ av torkad Poblano med väldigt lite hetta. Toner av lakrits med hint av torkade körsbär och tobak. Vanlig i mole och grytor.

29,00 kr

Ister, Manteca de cerdo, Lard 500gr

(0)

Manteca de cerdo eller på Svenska Ister. Måste i Mexikanska köket. Tyvärr e vi lite dyra, men dom här fick vi köpa i butik å lägger på en tia. Går knappt å få tag i.

39,00 kr

Chocolate Abuelita - 1 kaka

(0)

Mexikansk choklad som man främst använder till att göra drickchoklad, men förekommer även i en del maträtter.

25,00 kr

Nopales Enteros. Hela kaktusblad i vatten i en påse 1kg

(0)

Nopales eller nopalblad är en kaktus som växer i Mexico och södra USA som änvänds mycket i matlagning. Nopales är en favorit för mig själv i bl.a salsor. Dessa nopales är hela blad som man kan strimla eller hacka upp.

99,00 kr

Mulato chili 100gr

(0)

Mulato chili liksom Anchon är Mulaton en typ av torkad Poblano med väldigt lite hetta. Toner av lakrits med hint av torkade körsbär och tobak. Mulato chili är en av chillisarna i treenigheten av Mexikanska chilis där också Pasilla och Ancho ingår. Mulato är vanlig i te.x Mexikansk Mole.

59,00 kr

Puya / Pulla chili 100gr

(0)

Puya / Pulla chili är en mexikansk chili som liknar guajillo, men är mindre och hetare. Puya används ofta för sin fruktiga smak och har även ett litet bett i sig. En favorit i min Birria.

59,00 kr

El Yucateco Habanero & Coffee Sås 120ml

(0)

Smarrig sås med stark smak av kaffe.

69,00 kr

Ancho chili 40gr

(0)

Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott.

29,00 kr

Tamarind Pasta 200gr

(0)

Tamarind är en citrusfrukt med ett mörkbrunt fruktkött. Smaken på tamarind är skarp och syrlig. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter. Även vanlig i BBQ såser och mycket annat gött.

49,00 kr

Refried Black Beans La Costena 580gr

(0)

Refried beans är mosade bönor som är en stor Mexikansk favorit. Refried beans används på tacon, som dip, som sidorätt eller till frukost till Huevos rancheros. Dessa är bönor inte vegetariska. Innehåller redan en del grisflott, men jag brukar pimpa dom genom att steka upp lite Bacon, hälla i flottet, hacka upp Baconet å i med det med. Sen kan man hacka...

45,00 kr