Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

  • Slut i Lager
Szechuan peppar 30gr
  • Szechuan peppar 30gr

Szechuan peppar 30gr

Szechuan peppar kallas även Sichuan peppar eller Sechuan peppar

Szechuanpeppar kommer från ett litet rönnbärsliknande och lövfällande träd, med gulgröna blommor. Fröna (kryddan) ligger i runda rödbrunsvarta kapslar. Trädet är inte besläktat med vanlig peppar.

Szechuanpeppar härstammar från Kina. I Japan heter pepparn Sansho.

Smaken är som en blandning mellan citrongräs och svartpeppar. Kryddan är inte direkt het i smaken.

Används som smaksättare, på samma sätt som svartpeppar. Förekommer ofta i asiatisk mat och ger det kinesiska szechuanköket sin unika smak.

39,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Slut i Lager

Beskrivning

Innehåll: Szechuan peppar

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

POPPAMIES ONE FOR ALL RUB -utan tillsatt salt 200gr

(0)
Kryddblandning för ytkryddning och matlagning. One for All Rub är en kombination av kryddor som alla lyfter varandra, vilket gör den till den perfekta blandningen för nästan alla maträtter. Kryddblandningen är fullspäckad med smak och har lagom sötma. Kryddblandningen passar till torrmarinering, det vill säga att gnidas in i köttet, samt till allmän...
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Rökt Paprika (Het) 50gr

(0)
Rökt Paprikapulver tillverkas genom att torka och sedan mala Paprikafrukter (Pimientos) till ett fint pulver. Den unika smaken av rökt paprika fås genom att torka paprikan i en ekträ ugn. Den starka varianten (Picante) utvinns från en typ av Pimiento som har lite extra riv i sig.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

Berbere 50gr

(0)
Lite het och smakrik kryddblandning som är en viktig ingrediens i de etiopiska och eritreanska köken och används i soppor och grytor.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

POPPAMIES TEXAS BEEF RUB 200gr

(0)
Texas Beef Rub är en RUB-krydda i äkta Texasanda med smak av senap och peppar, särskilt utvecklad för nötkött, men passar även fläsk och andra råvaror. Poppamies RUB-kryddor passar perfekt till torrmarinering, det vill säga att gnidas in i köttet, och till allmän kryddning hemma och vid grillen. Kryddblandningen passar bra även till rökt kött.
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Achiote paste 100gr

(0)
Achiote pasta, en tjock, djupröd krydda även känd som recado colorado, har sitt ursprung i Yucatán-regionen i Mexiko. Achiote funkar att marinera kyckling, fläsk, fisk eller skaldjur, till som ger en djupröd färg och varm, mild smak. Färdiggjord achiotpasta och behöver bara blandas med bitter apelsinjuice, limejuice eller vinäger före användning.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Meat Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor som passar till alla typer av kött. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller i grytor och marinader.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Vegetable Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor som passar bra ihop med alla sorters grönsaker. Används som smaksättare på stekta eller kokta grönsaker. Prova också på pommes frites och klyftpotatis eller på din favorit grönsallad.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Pork & Veal Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor och örter som passar till ljust kött som fläsk, kalv och även lamm. Används främst som smaksättare vid grillning, stekning och i marinader.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Rökt havssalt (Fint) 80gr

(0)
Rökt havssalt ger en mjuk rökig smak till din matlagning. Saltet är smaksatt med ett hundratal olika rökaromer, från ek till pecan. Perfekt att gnida in i steken eller sprinkla i grytan och passar även i Bloody Marys
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Fajita Magic 142gr

(0)
En kryddblandning bestående av 15 noga utvalda kryddor som ger en mustig smak från Amerikanska södern. Används som smaksättare på biff och kyckling, i köttfärs och i Guacamole. Prova också till Burritos, Enchiladas och Tacos
Pris 59,00 kr
Mer
Slut i Lager

Kampot Peppar Svart 50 gr

(0)
Kampot peppar kommer från sydvästra Kambodja, i skuggan av Phnom Voir bergskedjan i Kampot-provinsen. Kombinationen av den mineralrika jorden och det unika klimatet skapas en av värdens bästa peppar. Svartpeppar Kampot svartpeppar levererar en stark och delikat arom. Dess smak, som kan sträcka sig från intensivt kryddig till mild söt, med toner av blomma,...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager