Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Alla bästsäljare
  • Banner

  • Slut i Lager
Gumbo filé 35gr
  • Gumbo filé 35gr

Gumbo filé 35gr

Malda löv från sassafrasträdet. Löven plockas vid fullmåne och soltorkas. Kryddan filé används främst när man lagar Gumbo, och förutom att den ger en mild och exotisk smak så bidrar den till Gumbons simmighet, lite som en redning.

39,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Slut i Lager

Beskrivning

Ingredienser: Sassafrassablad, timjan.

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Annatto frön 50gr

(0)
Annatto även känd som achiote, kommer dessa skarpa röda frön från annattoträdet. Annatto  används för att ge en ljusguldfärg till oljor, risrätter och kött, som ger en smakfull smak och färg.
Pris 29,00 kr
Mer
Slut i Lager

Berbere 50gr

(0)
Lite het och smakrik kryddblandning som är en viktig ingrediens i de etiopiska och eritreanska köken och används i soppor och grytor.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

Szechuan peppar 30gr

(0)
Szechuan peppar kallas även Sichuan peppar eller Sechuan peppar Szechuanpeppar kommer från ett litet rönnbärsliknande och lövfällande träd, med gulgröna blommor. Fröna (kryddan) ligger i runda rödbrunsvarta kapslar. Trädet är inte besläktat med vanlig peppar. Szechuanpeppar härstammar från Kina. I Japan heter pepparn Sansho. Smaken är som en blandning...
Pris 39,00 kr
Mer
Slut i Lager

Avocado blad Torkade 15gr

(0)
Avocadoblad har en distinkt smak och lukt av Anis. Rosta avocadobladen lätt i torr panna för att smakerna skall poppa fram. Används i soppor och grytor m.m.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Jamaikansk Jerk krydda 50gr

(0)
En grymt god Jerkkrydda med lite lätt sting. Ja brukar hälla i en påse och sen lite vatten och olja, massera sen till en paste och lägg i kyckling, eller vad ni nu vill grilla. Gnid in kryddan väl och sen låt stå i kylskåpet och marinera.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

Paul Prudhomme Fajita Magic 142gr

(0)
En kryddblandning bestående av 15 noga utvalda kryddor som ger en mustig smak från Amerikanska södern. Används som smaksättare på biff och kyckling, i köttfärs och i Guacamole. Prova också till Burritos, Enchiladas och Tacos
Pris 59,00 kr
Mer
Slut i Lager

MSG AJINOMOTO ren Umami. 250gr

(0)
MSG (monosodium glutamat) Används flitigt i mycket Asiatisk mat och ger fyllighet åt rätten (UMAMI). Använder själv MSG i allt från salsa till en mustig gryta.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Epazote 20gr

(0)
Grym liten ört som oftast används i bönrätter och soppor. En ball grej är att det minskar antalet brakare man lägger av efter att man ätit bönor. Det ska visst vara allmänt känt i Mexico, så det litar vi på. Kallas Pigweed på Engelska tror jag.
Pris 29,00 kr
Mer
Slut i Lager

Paul Prudhomme Meat Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor som passar till alla typer av kött. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller i grytor och marinader.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager