Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Kampot Peppar Svart 50 gr
  • Kampot Peppar Svart 50 gr

Kampot Peppar Svart 50 gr

Kampot peppar kommer från sydvästra Kambodja, i skuggan av Phnom Voir bergskedjan i Kampot-provinsen. Kombinationen av den mineralrika jorden och det unika klimatet skapas en av värdens bästa peppar.

Svartpeppar

Kampot svartpeppar levererar en stark och delikat arom. Dess smak, som kan sträcka sig från intensivt kryddig till mild söt, med toner av blomma, eukalyptus och mynta. Denna svarta peppar passar alla typer av rätter.

Svartpeppar får man genom att skörda de halvmogna gröna bären från pepparväxten Piper Nigrum. De samlas ihop i högar och läggs ut i solen för att jäsa. Då får pepparn sin mörkbruna, nästan svarta, färg. Därefter breds pepparkornen ut för att torka i lite mer än en vecka.

Kan med fördel rostas lätt i torr stekpanna innan den mals

59,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Finns i lager

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Adams Rib Rubb 213gr

(0)
Rib Rubben kan användas på allt slags kött. Man gnider in köttet och lägger det i en plastpåse som man sedan lägger i kylen i minst 2-5 timmar, helst längre (över natten). Sedan kommer en flytande marinad att bildas och köttet blir oerhört mört, sen är det bara att fyra upp grillen eller ugnen. Den mörande beståndsdelen är Enzymet Papain som utvinns ur...
Pris 119,00 kr
Mer
Slut i Lager

Baconkrydda från POPPAMIES 100gr

(0)
PEKONIN MAKUINEN står de på burken å betyder helt enkelt baconsmak. Rökig å smarrig och även vegansk.  Använd som allkrydda till kött, potatis, grönsaker, dip, popcorn eller vad som helst annat du kommer på. 
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Jamaikansk Jerk krydda 50gr

(0)
En grymt god Jerkkrydda med lite lätt sting. Ja brukar hälla i en påse och sen lite vatten och olja, massera sen till en paste och lägg i kyckling, eller vad ni nu vill grilla. Gnid in kryddan väl och sen låt stå i kylskåpet och marinera.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

Paul Prudhomme Salmon Magic 198gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda smaker som passar till lax. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller inkokning av lax. Prova också som krydda på en tonfisksallad.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Epazote 20gr

(0)
Grym liten ört som oftast används i bönrätter och soppor. En ball grej är att det minskar antalet brakare man lägger av efter att man ätit bönor. Det ska visst vara allmänt känt i Mexico, så det litar vi på. Kallas Pigweed på Engelska tror jag.
Pris 29,00 kr
Mer
Finns i lager först

Paul Prudhomme Seafood Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor och örter som passar till alla typer av fisk och skaldjur. Används som smaksättare vid grillning, stekning och kokning.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager