Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Bästsäljare

Aktiva filter

Flytande Shio-koji 500ml

(0)
Shio-koji är en blandning av ris och mögelsvamp och det som ger den karakteristiska japanska umami-smaken i saké, miso och soja sås. Här för första gången i flytande form. En Umami-bomb på flaska. Använd när helst du vill ha en extra skjuts umami i din anrättning. Även fantastisk att marinera med då den drar ut vätska, mörar kött och, så klart, ger smak...
Pris 119,00 kr
Mer
Finns i lager

Såseriet Dödssenap 210gr

(0)
Vår Dödsenap är gjord på fermenterade skånska senapsfrön, både gula och bruna. De fermenteras ihop med en startkultur beståendes av färdigfermenterad röd habanero för att få fart på det hela. Sedan mixar vi ner senapen ytterligare, blandar i mer fermenterad habanero, carolina reaper samt vårt chilipulver gjort på fermenterad röd habanero. Dödsgott!
Pris 99,00 kr
Mer
Finns i lager

Panko Ströbröd 200gr

(0)
En personlig favoritpanering när jag gör fisk tacos. Panko är ett jäst vetebröd som är torkat och strimlat till tunna luftiga brödflingor. Finessen med Panko är att flingorna släpper ifrån sig fettet efter stekning eller fritering och därför behåller paneringen sin krispiga och frasiga textur. Detta gör att Panko är perfekt vid panering av kött, fisk,...
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Paul Prudhomme Pork & Veal Magic 71gr

(0)
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor och örter som passar till ljust kött som fläsk, kalv och även lamm. Används främst som smaksättare vid grillning, stekning och i marinader.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Mulato chili 1kg

(0)
Mulato chili liksom Anchon är Mulaton en typ av torkad Poblano med väldigt lite hetta. Toner av lakrits med hint av torkade körsbär och tobak.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager först