Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

  • Slut i Lager
Sjöpung Umami Fond 200ml
  • Sjöpung Umami Fond 200ml

Sjöpung Umami Fond 200ml

En helt grym smakförstärkare från sjöpungar, Ciona intestinalis.

Smaken är rik på umami och kokomi vilket ger anrättningen en djupare och mer fyllig smak – samtidigt som den är neutral i sin egen smak. Den förstärker utan att sätta egen prägel på maten. En bra standardsmaksättare såsom dom bästa buljongerna på marknaden.

Dryg i smaken och mycket salt. Så uteslut det vanliga saltet.

169,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Slut i Lager

Beskrivning

En fyllig smaksättare med naturlig sälta och tydliga inslag av umami.

Helt utan tillsatser eller konserveringsmedel – 100 % koncentrat av Ciona intestinalis.

Näringsvärde, per 100 g:

Energivärde: 687 kJ / 162 kcal

Fett: 0,3 g

Varav mättat fett: 0,01 g

Kolhydrater: 0,37 g

Varav sockerarter: 0 g

Protein: 2 g

Salt: 15 g

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Chipotle Molidos (Puré) 370gr

(0)
Chipotle Molidos är underbart rökig med lite lätt hetta. Ingen chipotleburgare borde vara förutan denna goding. Den här har snabbt blivit en personlig favorit... stor varning för livslångt beroende om man e en Chipotlegubbe som jag e!
Pris 59,00 kr
Mer
Slut i Lager

Ki Salsa Macha 133gr

(0)
Salsa Macha är en Mexikansk Chiliolja med 3 olika chilis (Cascabel, Arbol, Guajillo), men mycke chili och lite olja. Går att ha på Tacon, i matlagningen eller vad man vill. Själv har jag i omelettsmeten eller med Gambas och då med extravitlök och smör. Mums smakar den här och har snabbt blivit en favorit för mig. STOR FAVORIT!
Pris 89,00 kr
Mer
Slut i Lager

MRS. RENFRO'S HABANERO SALSA

(0)
Mrs. George Renfro and her husband began their family busines in 1940. Today, the Renfro family name is synonymous with the taste and quality of Texas flavour and hospitality. Low Fat, Gluten Free, all natural salsa from Texas. For those who love it extra hot Renfro's have added habanero pepper to their classic salsa. Great with chips, nachos, omolets,...
Pris 69,00 kr
Mer
Slut i Lager

Såseriet Dödssenap 210gr

(0)
Vår Dödsenap är gjord på fermenterade skånska senapsfrön, både gula och bruna. De fermenteras ihop med en startkultur beståendes av färdigfermenterad röd habanero för att få fart på det hela. Sedan mixar vi ner senapen ytterligare, blandar i mer fermenterad habanero, carolina reaper samt vårt chilipulver gjort på fermenterad röd habanero. Dödsgott!
Pris 99,00 kr
Mer
Finns i lager

Ankfett 170 g

(0)
Ankfett passar bra till confitering, stekning och montering i såser m.m. Ett fett som är fantastiskt att steka i då det blir en fin och knaprig yta, perfekt för att steka svamp i. Återanvänd fettet flera gånger genom att sila och förvara det i kyl.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Tamarind Pasta 200gr

(0)
Tamarind är en citrusfrukt med ett mörkbrunt fruktkött. Smaken på tamarind är skarp och syrlig. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter. Även vanlig i BBQ såser och mycket annat gött.
Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager

MARIE SHARP'S CACTUS MORINGA HABANERO SALSA 283gr

(0)
Grym salsa med hög syrlighet med nåt djungelblad som heter moringa.  Förresten har moringablad antifungala, antivirala, antidepressiva och antiinflammatoriska egenskaper. Därför är det inte bara gott, det är hälsosamt!
Pris 79,00 kr
Mer
Finns i lager

Kimchisås " Kimuchi no moto" 450gr

(0)
Liquid Kimchi. Ett måste om du e Kimchi lover.  Galet mycke smak av Kimchi med massa Umami. Sprinkla på vad du vill eller en dash i grytan. En klar favorit.
Pris 149,00 kr
Mer
Finns i lager