Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Såseriet Dödssenap 210gr
  • Såseriet Dödssenap 210gr

Såseriet Dödssenap 210gr

Vår Dödsenap är gjord på fermenterade skånska senapsfrön, både gula och bruna. De fermenteras ihop med en startkultur beståendes av färdigfermenterad röd habanero för att få fart på det hela. Sedan mixar vi ner senapen ytterligare, blandar i mer fermenterad habanero, carolina reaper samt vårt chilipulver gjort på fermenterad röd habanero. Dödsgott!

99,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Finns i lager

Beskrivning

INGREDIENSER: Vatten, sirap, svensk SENAPsfrö (gul och brun), äppelcidervinäger, salt, fermenterad habanero-chili, carolina reaper-chili och fermenterat habaneropulver (Såseriets egna).

NÄRINGSVÄRDE PER 100g: Energi 943 kJ/220 kcal, fett 6,9g, varav mättat fett 0,4g, kolhydrat 34,3g, varav sockerarter31,5g, protein 5,1g och salt 1,8g.

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Ponzu Sojasås med Yuzu och Bonito, Shibanuma 300 ml

(0)
Ponzusås med yuzu är gjord på en kombination av långsamt jästa sojabönor och juice från yuzufrukter odlade i Ibaraki prefekturet. Ponzun har en perfekt balans av salt smak och citrussmak och passar perfekt som marinad eller salladsdressing.
Pris 149,00 kr
Mer
Finns i lager

Opastoriserad Sojasås från Japan, Shibanuma Shoyu Jozo, 300 ml

(0)
 Opastoriserad Sojasås från Japan. Så god att ja brukar ta mig ett shot bara för att! En sojasås som lever upp till sin beskrivning. Denna sojasås tillverkas enligt den traditionella japanska metoden, vilket innebär att sojabönorna jäser i trätunnor. Detta skapar en mild smak med en träaktig ton och saknar den skarpa sältan hos många sunkigare sojasåser....
Pris 149,00 kr
Mer
Finns i lager först

Tamarind Pasta 200gr

(0)
Tamarind är en citrusfrukt med ett mörkbrunt fruktkött. Smaken på tamarind är skarp och syrlig. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter. Även vanlig i BBQ såser och mycket annat gött.
Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager

Sambal HOT Badjak 200 g

(0)
Stark stekt chilipasta gjord på färsk krossad chili och färsk krossad cayennepeppar och sedan smaksatt med tamarind (syrlig citrusfrukt) och räkpasta. Används direkt i grytor, stekta risrätter, i woken eller som doppkrydda på tallriken. Blanda Sambal Devil med smör och använd som smaksättande fyllning i smörgåsar.
Pris 45,00 kr
Mer
Finns i lager

Flytande Shio-koji 500ml

(0)
Shio-koji är en blandning av ris och mögelsvamp och det som ger den karakteristiska japanska umami-smaken i saké, miso och soja sås. Här för första gången i flytande form. En Umami-bomb på flaska. Använd när helst du vill ha en extra skjuts umami i din anrättning. Även fantastisk att marinera med då den drar ut vätska, mörar kött och, så klart, ger smak...
Pris 119,00 kr
Mer
Finns i lager

Ankfett 170 g

(0)
Ankfett passar bra till confitering, stekning och montering i såser m.m. Ett fett som är fantastiskt att steka i då det blir en fin och knaprig yta, perfekt för att steka svamp i. Återanvänd fettet flera gånger genom att sila och förvara det i kyl.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Awesome sauce Poppamies. 150ml

(0)
Poppamies Awesome Sauce är en kryddsås i karibisk stil! Krydda din mat medan du lagar mat eller strö sås på din mat när den är klar. Prova den som biffsås till exempel. Denna sås lever upp till sitt namn. Väldigt lik Salza Lizaano från Costa Rica i smaken. Väldigt liten hetta.
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager

Kimchisås " Kimuchi no moto" 450gr

(0)
Liquid Kimchi. Ett måste om du e Kimchi lover.  Galet mycke smak av Kimchi med massa Umami. Sprinkla på vad du vill eller en dash i grytan. En klar favorit.
Pris 139,00 kr
Mer
Finns i lager

Crispy Chilli i olja 210g

(0)
En smarrigolja som innehåller krispiga chiliflingor i sojabönsolja, sichauanpeppar, fermenterade svarta bönor och lök. Det ger en behaglig hetta utan att vara för stark. Använd som topping på ris eller nudelrätter, som smaksättning i såser och grytor, eller till stekning/wokning. Gör en kall sås med creme fraiche och majonnäs. Användningsområdena är...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Aji amarillo paste Goya 213gr

(0)
Aji Amarillo paste gjord av Aji Amarillo chili som är en väldigt fruktig chili med bra hetta. I min käft smakar det lite åt mangohållet. Grym i Ceviche. Peruansk grej och gott som attan.
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager

Chamoy Chilerito 355ml

(0)
Chamoy är en sötsyrlig sås som går å ha på godis, i drinkar, på frukt å va man vill egentligen. Chamoy är en Mexikansk specialitet.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Ki Salsa Macha 133gr

(0)
Salsa Macha är en Mexikansk Chiliolja med 3 olika chilis (Cascabel, Arbol, Guajillo), men mycke chili och lite olja. Går att ha på Tacon, i matlagningen eller vad man vill. Själv har jag i omelettsmeten eller med Gambas och då med extravitlök och smör. Mums smakar den här och har snabbt blivit en favorit för mig. STOR FAVORIT!
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

GoChuJang chilipasta 200g

(0)
Fermenterad Koreansk chilipasta som ger en distinkt stark och fruktig chilismak. En klassisk smaksättare till Bi Bim Bap och Kim Chi som höjer och lyfter fram andra råvarors smaker. Används direkt i grytor, i marinader, i woken eller som doppkrydda på tallriken.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager först