Kategorier
Bästsäljare
Ancho chili 100gr Snabbvy

Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Guajillo chili 100gr Snabbvy

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Chipotle in Adobo Snabbvy

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager
Tomatillos Färska 1hg Snabbvy

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager
Pozole majs ( hominy ) 830gr Snabbvy

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Alla bästsäljare

  • Banner

Bananblad
  • Bananblad

Bananblad 454gr

OBS. Är frysvara, så kommer att vara tinade vid ankomst, men går att frysa in igen eller använd med en gång.

Bananblad är ett måste till Cochinita Pibil (Den lilla grisen) där man marinerar köttet och wrappar i bananblad och sedan lager i en grop i marken. Själv har jag ingen grop, så lagar i lerkruka i ugnen.

Här e en liten video med Rick Bayless som visar hur man kan göra hemma i köket.

https://www.youtube.com/watch?v=8gcwqVEW3ho

Finns även ett jäkligt cool avsnitt om Cochinita Pibil på Netflix serie Tacons historia där det e coola Indiantanter som lagar i en grop i marken.

Sen använd bananblad även i Tamales i södra Mexico och även i Asien.

varför inte wrappa upp en fisk eller nåt  med lite örter och laga i bladen.

49,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Finns i lager

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:
TAPATIO hot sauce 296ml Snabbvy

Tapatio hot sås Large 296ml

(0)
Tapatio hot sauce är en klassisk splashapå sås från californien, men med Mexikansk touch. en parantes är att ordet Tapatio betyder person från Guadalajara.
Pris 79,00 kr
Mer
Finns i lager
Ancho chili Snabbvy

Ancho chili 1kg Big pack

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager
Slut i Lager Tostadas Snabbvy

Tostadas, Charras original 300gr

(0)
 OBS! Tostadas är väldigt sköra. Det kan gå sönder lite grand, men vi packar så bra vi kan. Bäst före datum är alltid lite dåliga på importerade Tostadas, men håller bra mycket längre.
Pris 49,00 kr
Mer
Slut i Lager
Arbol chili 1kg Snabbvy

Arbol chili 1kg

(0)
Arbol chili är en chili som biter ifrån lite med en liten hetta på tungan. Lite träig smak med toner av gräs och en lätt rkig ton. Används mycket i soppor å grytor och där man behöver lite sting. En favorit när jag gör heta vitlöksräkor.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager
Clamato juice Snabbvy

Clamato juice 946ml

(0)
Clamato juice. Ja de låter ju helt vidrigt det här med Tomat juice och musselspad. Men en Caesar Mary tackar man inte nej till, eller gör som Mexarna när dom e bakis å blanda Clamato 50/50 med ljus lager, lite kryddning och vips så har du en Michelada. Här är ett exempel på ett Micheladarecept. www.muydelish.com/micheladas/ Men finns många variationer på...
Pris 79,00 kr
Mer
Finns i lager
Poblano chili Färska 1hg Snabbvy

Poblano chili Färska 1hg

(0)
Färska Poblanos Hur kan nåt va så tråkigt färskt och så underbart när man rostat och skinnat Poblanon! En favorit är Chile rellenos eller rajas. Brukar även göra Poblanosoppa och Poblanosås på dom.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager
Ancho chili pulver 40gr Snabbvy

Ancho chili pulver 40gr

(0)
En mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott.
Pris 29,00 kr
Mer
Finns i lager
Ancho chili 100gr Snabbvy

Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Achiote Snabbvy

Achiote paste Big pack 500gr

(0)
Achiote pasta, en tjock, djupröd krydda även känd som recado colorado, har sitt ursprung i Yucatán-regionen i Mexiko. Achiote funkar att marinera kyckling, fläsk, fisk eller skaldjur, till som ger en djupröd färg och varm, mild smak. Färdiggjord achiotpasta och behöver bara blandas med bitter apelsinjuice, limejuice eller vinäger före användning.
Pris 139,00 kr
Mer
Finns i lager
Guajillo chili 100gr Snabbvy

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Birds Eye chili 20gr Snabbvy

Birds Eye chili 20gr

(0)
Birds eye chilin är den perfekta chilin för att addera lite inombords hetta. Ganska neutral i smaken, men gör jobbet för lite sting.
Pris 29,00 kr
Mer
Finns i lager