Kategorier
Bästsäljare
Ancho chili 100gr Snabbvy

Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Guajillo chili 100gr Snabbvy

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Chipotle in Adobo Snabbvy

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager
Tomatillos Färska 1hg Snabbvy

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager
Pozole majs ( hominy ) 830gr Snabbvy

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare

  • Banner

Bananblad
  • Bananblad

Bananblad 454gr

OBS. Är frysvara, så kommer att vara tinade vid ankomst, men går att frysa in igen eller använd med en gång.

Bananblad är ett måste till Cochinita Pibil (Den lilla grisen) där man marinerar köttet och wrappar i bananblad och sedan lager i en grop i marken. Själv har jag ingen grop, så lagar i lerkruka i ugnen.

Här e en liten video med Rick Bayless som visar hur man kan göra hemma i köket.

https://www.youtube.com/watch?v=8gcwqVEW3ho

Finns även ett jäkligt cool avsnitt om Cochinita Pibil på Netflix serie Tacons historia där det e coola Indiantanter som lagar i en grop i marken.

Sen använd bananblad även i Tamales i södra Mexico och även i Asien.

varför inte wrappa upp en fisk eller nåt  med lite örter och laga i bladen.

49,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Finns i lager

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:
De La Rosa Mazapan 28gr Snabbvy

De La Rosa Mazapan 28gr

(0)
Mexikanskt godis med jordntötssmak. Smakar lite som den där nötkrämen på påse som man käka när man va ett vackert litet barn.
Pris 10,00 kr
Mer
Finns i lager
Nopales Enteros. Hela kaktusblad i vatten 460gr Snabbvy

Nopales Enteros. Hela kaktusblad i vatten 460gr

(0)
Nopales eller nopalblad är en kaktus som växer i Mexico och södra USA som änvänds mycket i matlagning. Nopales är en favorit för mig själv i bl.a salsor. Dessa nopales är hela blad som man kan strimla eller hacka upp.
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager
Taco al Pastor Marinad Snabbvy

Pastor Marinad för Taco al Pastor 320g

(0)
Taco al pastor är en stor favorit här i butiken. Marinad för att göra egen Taco al Pastor. Marinera Fläskkarré över natten. Kör på spett eller i ugnen. Serveras traditionellt med Ananas salsa.
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager
Chipotle Meco 100gr Snabbvy

Chipotle Meco 100gr

(0)
Chipotle Meco är rökt Jalapeno med rökig söt smak med toner av tobak och choklad. Adderar rökig mumma och lätt hetta till dina mästerverk.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager
Cholula Orginal 150ml Snabbvy

Cholula Orginal 150ml

(0)
Cholula Hot Sauce - El Sabor Autentico De La Salsa Mexicana. Cholula är en unik Mexikansk sås som passar i allt från soppor, sallad, kött och skaldjur.
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager först
Habanero chili 20gr Snabbvy

Habanero chili 20gr

(0)
Bra bett i den här med toner av tropiska fruktsmaker, lite kokosnöt och papaya och en hint av bär. En favorit i salsan.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager först