Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager först

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
Tortillas, mjöl m.m.
Tortillas, mjöl m.m.

Tortillas, mjöl m.m.

Kategorier

Aktiva filter

Bananblad 454gr

(0)
OBS. Är frysvara, så kommer att vara tinade vid ankomst, men går att frysa in igen eller använd med en gång. Bananblad är ett måste till Cochinita Pibil (Den lilla grisen) där man marinerar köttet och wrappar i bananblad och sedan lager i en grop i marken. Själv har jag ingen grop, så lagar i lerkruka i ugnen. Här e en liten video med Rick Bayless som...
Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager

Ister, Manteca de cerdo, Lard 500gr

(0)
Manteca de cerdo eller på Svenska Ister. Måste i Mexikanska köket. Tyvärr e vi lite dyra, men dom här fick vi köpa i butik å lägger på en tia. Går knappt å få tag i.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager först

Maseca, Masa Harina, Vitt Mexikanskt Majsmjöl. 1kg

(0)
Maseca / Masa Harina är en slags majsmjöl gjord av soltorkad majs. masa är det Spanska ordet för deg och harina är det Spanska ordet för mjöl. Maseca / Masa Harina kan användas till att göra Tortillas eller Tamales och är glutenfritt. Vår maseca är Mexico producerad.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först