Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Tomatillos Färska 1hg

(0)
Färska Tomatillos. Rosta eller koka tomatillon och använd i en smarrig Salsa Verde eller varför inte en gryta med Chile Verde.
Pris 28,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Flytande Shio-koji 500ml
  • Flytande Shio-koji 500ml

Flytande Shio-koji 500ml

Shio-koji är en blandning av ris och mögelsvamp och det som ger den karakteristiska japanska umami-smaken i saké, miso och soja sås. Här för första gången i flytande form. En Umami-bomb på flaska. Använd när helst du vill ha en extra skjuts umami i din anrättning. Även fantastisk att marinera med då den drar ut vätska, mörar kött och, så klart, ger smak av umami.

109,00 kr
Inkl. moms
Kvantitet
Finns i lager

Beskrivning

Ingredienser: Ris, vatten, salt, alcohol.

Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:

Sjöpung Umami Fond 200ml

(0)
En helt grym smakförstärkare från sjöpungar, Ciona intestinalis. Smaken är rik på umami och kokomi vilket ger anrättningen en djupare och mer fyllig smak – samtidigt som den är neutral i sin egen smak. Den förstärker utan att sätta egen prägel på maten. En bra standardsmaksättare såsom dom bästa buljongerna på marknaden. Dryg i smaken och mycket salt. Så...
Pris 169,00 kr
Mer
Slut i Lager

Hickory Liquid Smoke 147ml

(0)
Flytande rökarom som ger en stark smak av Hickory. Grym i marinader eller annat som du vill sätta lite röksmak på.
Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager först

Chamoy Chilerito 355ml

(0)
Chamoy är en sötsyrlig sås som går å ha på godis, i drinkar, på frukt å va man vill egentligen. Chamoy är en Mexikansk specialitet.
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Opastoriserad Sojasås från Japan, Shibanuma Shoyu Jozo, 300 ml

(0)
 Opastoriserad Sojasås från Japan. Så god att ja brukar ta mig ett shot bara för att! En sojasås som lever upp till sin beskrivning. Denna sojasås tillverkas enligt den traditionella japanska metoden, vilket innebär att sojabönorna jäser i trätunnor. Detta skapar en mild smak med en träaktig ton och saknar den skarpa sältan hos många sunkigare sojasåser....
Pris 149,00 kr
Mer
Finns i lager först

Tamarind Pasta 200gr

(0)
Tamarind är en citrusfrukt med ett mörkbrunt fruktkött. Smaken på tamarind är skarp och syrlig. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter. Även vanlig i BBQ såser och mycket annat gött.
Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager först

Rökt vinäger "Sakura" 200ml

(0)
Mästarna på Hinode Tsushu har specialiserat sig på att producera vinäger enligt gamla tekniker och recept. Här i form av en hantverksvinäger som varsamt rökts med spån av körsbärsträd. Passar utmärkt till att smaksätta och marinera fisk i. Hai! Öppnad förpackning bör förvaras kallt Ursprung: Hyogo, Japan   
Pris 199,00 kr
Mer
Finns i lager

Ki Salsa Macha 133gr

(0)
Salsa Macha är en Mexikansk Chiliolja med 3 olika chilis (Cascabel, Arbol, Guajillo), men mycke chili och lite olja. Går att ha på Tacon, i matlagningen eller vad man vill. Själv har jag i omelettsmeten eller med Gambas och då med extravitlök och smör. Mums smakar den här och har snabbt blivit en favorit för mig. STOR FAVORIT!
Pris 89,00 kr
Mer
Finns i lager

Risvinäger "Fujisu Premium" 360ml

(0)
Världens bästa risvinäger från mästarna Lio Jyozo. Hemligheten? Rigorös noggrannhet och kontroll av varje detalj genom hela produktionskedjan. Från odlingen av ris till färdig produkt. Vi börjar med riset. Endast ris som inte besprutats av pesticider får användas och Lio Jyozo bedriver även egen odling av ris för största möjliga kontroll. I Japan måste...
Pris 229,00 kr
Mer
Finns i lager

Maggi Jugo 100gr

(0)
Skvätts i lite allt möjligt för att höja smaker. Mexarnas soja kan man la säga.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Marmite 125 g

(0)
Marmite på rostat bröd på morran e ingen dum grej. Marmite e en restprodukt från öltillverkning och är rik på vitamin B som i Beer.  Marmite är väldigt lik Vegemite som är den Australienska versionen.
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager