|
|
|
Artiklar: 0 st |
|
|
Summa: 0 :- |
|
|
|
|
|
|
|
| Fyllda torskhuvuden |
|
Det här är inte en rätt att servera om man misstänker att man kan vara kräsmagad.
|
|
Fisklevern skärs i bitar och knådas till smet tillsammans med säden och mjölet. Torskhuvudena tvättas väl, torkas något inuti och fylls med leverdegen. Huvudena läggs i sjudande vatten. De kokas långsamt på svag värme till dess samtliga fiskhuvuden trängs i ytan.
|
|
|
|
|
|
